طرز تهیه شامی با سس انار

دسترسی سریع

براي صحبت با مدیر سایت
!کليک کنيد
قوانين نويسندگي در سایت ما
!کليک کنيد
کمک مالي و نقدي جهت بهبود سايت
!کليک کنيد
حمایت بنری از سایت
!کليک کنيد
براي پرسيدن سوالات خود با اين شماره تماس بگيريد: (----------------)
تبليغات ...

برای سفارش تبلیغات کلیک کنید برای سفارش تبلیغات کلیک کنید
بازدید : 312 | نویسنده : |

طرز تهیه شامی با سس انار

  • طرز تهیه شامی با سس انار

    شامی با سس انار,طرز تهیه شامی با سس انار

    طرز تهیه شامی با سس انار

    یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید.

    مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار :

    گوشت چرخ شده  400 گرم 
    پیاز رنده شده و آب گرفته  یک عدد بزرگ 
     تخم مرغ دو عدد 
     تره ۲۰۰ گرم 
    جعفری و گشنیز خردشده چهار قاشق غذاخوری
    آردنخودچی دو قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
    گلپر ساییده یک قاشق مرباخوری
    سیر رنده شده  دو حبه

    طرز تهیه شامی با سس انار:

    تمام مواد را به غیر از تره که صد گرم را نگه دارید و کنار بگذارید و با هم خوب ورز بدهید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا سبزی ها بخورد گوشت برود. بعد داخل تابه روغن بریزید و این مواد شامی را به شکل کتلت و یا هر شکلی که دوست دارید سرخ کنید.

    مواد سس :

    داخل تابه دو قاشق غذاخوری روغن بریزید آن صد گرم تره را داخل آن سرخ کنید. یک قاشق رب گوجه بریزید و خوب تفت بدهید.

    سه تا چهار قاشق رب انار ترش یا ملس بریزید و کمی با مواد تفت بخورد سه قاشق پیاز داغ اضافه کنید و دو لیوان آب اضافه کنید تا جوش بیاید. بعد شامی های سرخ شده را داخل آن بچینید تا آرام آرام بجوشد و کاملا بپزد بعد از پانزده تا بیست دقیقه خاموش کنید و با برنج و یا نان و ترشی نوش جان کنید.

    گردآوری : بخش آشپزی


می پسندم نمی پسندم

پنج شنبه 5 اسفند 1395 -21:35 نظرات()